Vinsmaking - Vulkanske viner

Det er satt opp to smakinger med dette flotte konseptet. Sesongkortholdere skal delta på smakingen 14. april og har ikke adgang til ekstrasmakingen 15.april.

Hva smaker en vulkan? Ærefrykt, respekt for naturens suverenitet, menneskets sårbarhet, planetens historie, geologi, geografi? Et glass med vulkansk vin kan gi svært spennende assosiasjoner.

Vulkansk jordsmonn er meget rikt på næring, noe som gir en perfekt mulighet til å dyrke druer av høy kvalitet. Denne kvelden skal vi reise verden rundt og smake på viner som har det til felles at druene er dyrket frem i vulkansk jordsmonn.

Vi skal fra Kanariøyene til Sicilia, fra Oregon til Santorini – vi skal smake 6 viner som skal vise hvordan de forskjellige druene reager på dette næringsrike og unike jordsmonnet.

Vinsmaking - Vulkanske viner

Vi starter med en velkomst og noe å bite i kl. 17.30.
Sittende vinsmaking starter kl. 18.00.
Ingen forkunnskaper er nødvendig – kun interesse for god vin.

Smakingen er ledet av den anerkjente sommelieren Francesco Marzola fra Park Hotel Vossevangen. Ingen forkunnskaper er nødvendig – kun interesse for god vin.

Velkommen!